Area igiene degli alimenti di origine animale
INFORMAZIONI GENERALI
Ogni Operatore del Settore Alimentare che sia responsabile di Stabilimenti Riconosciuti CE (Macelli , Laboratori di sezionamento, Caseifici, Salumifici, ecc), nel caso intenda apportare modifiche di qualsiasi tipo al proprio stabilimento (cambio di ragione sociale, modifiche strutturali o produttive, ecc.) deve utilizzare la modulistica di seguito riportata:
Istruzioni