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Dal 1 marzo il dott. Jacopo Beltrame assumerà l’incarico di Direttore del Servizio Veterinario igiene degli alimenti di origine animale dell’Ulss 7. Il neo Direttore, che andrà a sostituire il dott. Claudio Bernardi, ha vinto una selezione cui hanno partecipato sei candidati.

Originario di Castelfranco Veneto, Beltrame si è laureato in Medicina Veterinaria a Parma nel 1987 con una tesi su “Farmaco ad uso veterinario e tutela della salute pubblica”. Ha iniziato la sua carriera professionale come libero professionista nel vicentino e, dopo una parentesi presso l’Ulss di Feltre, è arrivato all’Ulss 7 nel febbraio del 1991, operando in tutti i tipi di strutture che si occupano di alimenti di origine animale e promuovendo, nel contempo, l’integrazione del Servizio che va a dirigere con gli altri Servizi del Dipartimento di Prevenzione; ha divulgato, inoltre, le conoscenze e la trasparenza dell’attività del Veterinario Igienista verso l’utente consumatore.

 

Il Servizio Veterinario di igiene degli alimenti di origine animale dell’Ulss 7 ha sede in via Lubin, a Pieve di Soligo: svolge in modo prioritario attività di ispezione, vigilanza e controllo degli alimenti di origine animale e loro derivati (carni, prodotti e preparati a base di carne, prodotti ittici), nelle fasi di macellazione, conservazione, trasformazione, lavorazione, deposito, trasporto, commercializzazione, e, in alcuni casi, somministrazione, con l’obiettivo di promuovere il costante e continuo miglioramento delle condizioni di sicurezza alimentare e di tutelare la salute pubblica anche per mezzo di azioni di educazione sanitaria rivolte agli addetti e di promozione della salute nei confronti dei cittadini/consumatori.